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    <title>Cervesur</title>
    <subTitle>Un siglo bajo el sol de los Andes, 1898-1998</subTitle>
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    <namePart>Garayar, Carlos</namePart>
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    <namePart>Jochamowitz, Luis</namePart>
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    <dateIssued>1998</dateIssued>
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    <extent>190 páginas ; 31 cm. Ilustraciones (algunas col.), mapas, retratos.</extent>
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  <tableOfContents>Contenido : Historia y leyenda -- El dia que llego el ferrocarril ( y la cerveza) -- De como se ha de beber una cerveza -- Un país lejano -- Así se hace una cerveza ...</tableOfContents>
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    <topic>Industria cervecera</topic>
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    <topic>Cerveza</topic>
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    <topic>Historia</topic>
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    <recordContentSource authority="marcorg">MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO</recordContentSource>
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