00872nam a22002297a 4500 7958 7958 AR-CdUCM 190321b ||||| |||| 00| 0 spa d MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO BIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO 633.1 / K41 Kent, N. L. Tecnología de los Cereales / España : Acribia ; 1971. 267 páginas ; Tablas, ilustraciones, fotografías 21cm Contenido: Los cereales en el mundo: Producciones -- Los cereales en el mundo: Estructura de los granos de cereales -- Composición química de los cereales -- Los trigos en el mundo... Cereales 22490 Trigo 4710 Industrialización 1455 Catalan Calvo, Manuel (traducción) 22491 ddc LIBROS nom 0 ddc 0 0 SC SC CART 2019-03-21 40.00 633.1 / K41 SC0000000919 2019-03-21 LIBROS